山东酒店厨房排烟罩

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不锈钢排烟罩怎么样清洗?

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不锈钢排烟罩怎么样清洗?

发布日期:2019-06-17 作者: 点击:

一、不锈钢排烟罩

不锈钢排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成,罩体由三个平面组成,罩盖由前、后、左、右四个平面(或称挡板)构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连,上端与抽油烟机相连,活动挡板开在罩体或罩盖窗户的任意一面,前挡板带有缺口美观、精致,抽油烟彻底,同时不污染环境,有利于人体健康,结构简单,造价。

设备全部由不锈钢制成,联结处为防水、防蒸汽、防油烟。

(风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2㎜的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。

全部罩体用厚度大于1.0㎜的不锈钢板制造.通风管用1.0镀锌板制成,设有不锈钢铁风量调节阀。

照明设备是防溅,防水、内凹型的,分布于每1000㎜距离,并应将电线套于导管中,用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux,采用节能芝光管灯,统一的电力接口。

不锈钢排烟罩

风罩竖板带有一体环绕的自排装置,排放槽易于清洗油烟、蒸汽,排放管为不锈钢制,并联至风罩的全自动自清洁装置。

二、不锈钢排烟罩怎么样清洗?

1、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。

2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法彻底清洗。

3、风机清洗:风机经过长时间运行后 排烟罩安装品牌,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥 排烟罩,清理风机需要经验丰富的专业人员操作,确保清洗后风机正常运行。

4、油烟净化器清洗:由经验丰富的专业人员操作,使用高效除油剂浸泡,不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。

以上即是小编为大家讲解的有关于不锈钢排烟罩的知识,同时也为我们大厨师们对于如何清洗不锈钢排烟罩提出的方法。希望能够帮助到我们的大厨们,让他们为我们制作出更加美味的食品。

本文网址:http://www.ngjmzh.com/news/453.html

关键词:不锈钢排烟罩,排烟罩,油烟净化器

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